Wednesday, 3 April 2024

7 อาหาร ทำให้คอเลสเตอรอลในเลือดสูง เสี่ยงโรคหัวใจ

10 Oct 2022
348

ปก อาหารเสี่ยงไขมันในเลือด

7 อาหารไขมันสูง คนที่เป็นโรคไขมันสูงควรหลีกเลี่ยง ถ้าเป็นโรคไขมันสูงแล้วจะต้องลดอะไรบ้าง ? แล้วก็บางทีงดแล้วรู้สึกว่า เราไม่ได้ทานของมันของทอดแล้วทําไมไขมันเราไม่ลง ดังนั้นมาดูว่าไอ้ 7 อาหาร ตัวดีถ้าทานแล้วไขมันคอเลสเตอรอลขึ้นกระฉูดแน่นอน

ในปัจจุบันพบว่ามีคนเป็นโรคไขมันโลหิตสูง คอเลสเตอรอลสูงเพิ่มมากขึ้นเรื่อยเรื่อยนะครับอาจเกิดจากในสังคมปัจจุบัน มีความเร่งรีบมากขึ้น ทําให้เวลาในการเลือกอาหารในการกินอาหารลดลง ทําให้เป็นเรื่องอาหารที่มีไขมันสูงแล้วก็ออกกําลังกายลดลง ทําให้ไขมันไปสะสมในเส้นเลือดมากขึ้น เกิดโรคไขมันโลหิตสูงหลายคนที่เป็นโรคไขมันสูงก็จะส่วนมากจะไม่ค่อยให้ความสําคัญเท่าไร เพราะว่าไม่ค่อยมีอาการ

โรคไขมันโลหิตสูงจะยังไม่แสดงอาการแต่ถ้าปล่อยทิ้งไว้เป็นเวลานานทําให้ไขมันสูงนานๆ จะส่งผลทําให้เกิดโรคต่างๆตามมาได้ไม่ว่าจะเป็นโรคหัวใจขาดเลือด หัวใจวาย ไตวายเรื้อรังหรือว่าพวกหลอดเลือดสมองตีบ แตก ตัน ทําให้เป็นอัมพฤกษ์อัมพาตกันได้ ดังนั้นต้องบอกเลยว่าโรคไขมันโลหิตสําคัญมาก จําเป็นที่จะต้องควบคุมให้ลงมาในระดับปกติ เพื่อป้องกันไม่ให้เกิดโรคต่างๆ ตามมาได้

1.เนยเทียม หรือมาการีนซึ่งจะเป็นส่วนประกอบของพวกอาหารเบเกอรี่ ไม่ว่าจะเป็นขนมปัง ครัวซอง เค้ก คุ้กกี้ โดนัท พวกอาหารเหล่านี้จะมีส่วนประกอบของเนยเทียมแล้วก็มาการีนที่เยอะ จะมีองค์ประกอบของไขมันทรานส์ที่สูงมากๆเลยทีเดียว ไขมันทรานส์คืออะไร ? ไขมันทรานส์คือไขมันที่ได้จากพืช แต่นํามาสังเคราะห์ใหม่โดยการเติมไฮโดรเจนลงไปทําให้มันแข็งมากขึ้นเก็บได้นานมากขึ้น แล้วก็ไม่หืน รสชาติอร่อยมากขึ้นแล้วก็ราคาถูกลงด้วย แต่ต้องบอกว่าไขมันทรานส์เป็นไขมันที่ตัวร้ายเลยถ้าเราทานเข้าไปเนี้ยทําให้ไขมันในเลือดของเราสูงมากขึ้น ไม่ว่าจะเป็นแอลดีแอลหรือว่าไตรกลีเซอไรด์

2.รีมเทียมหรือว่าคอฟฟี่เมต ที่เราชอบเติมกันในกาแฟหรือว่าในชา หลายคนไม่รู้ว่าไอ้ครีมเทียมเป็นตัวที่มีไขมันสูงเลยทีเดียว ครีมเทียมจะมีองค์ประกอบของเนี้ยสูงมากๆ ถ้าทานเข้าไปรับรองว่าไขมันหรือว่าคอเลสเตอรอลของเราพุ่ง จะไปเพิ่มทั้งแอลดีแอลแล้วก็ไตรกลีเซอไรด์ในร่างกายของเรา บางคนไม่ได้ทานของทอดหรือว่าของมันเลยทําไมไขมันไม่เพราะว่าบางคนทานกาแฟ อาจจะทานกาแฟเช้า แล้วก็ทานตอนบ่ายอีก บางคนทานก่อนนอนอีกรอบหนึ่ง แนะนําว่าให้ทานเป็นกาแฟดําจะดีที่สุด

3.ของทอดต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นหมูทอด ไก่ทอด เฟรนช์ฟรายส์ต่างๆ อันนี้ให้งดเลย เพราะว่าอาหารทอดต่างๆก็จะประกอบด้วยไขมันที่สูงมากๆ เลยทีเดียว ถ้าเราทานเข้าไปก็จะส่งผลทําให้คอเลสเตอรอลของเราสูงขึ้น ไม่ว่าจะเป็นทั้งแอลดีแอล ไตรกลีเซอไรด์ นอกจากนี้ก็พวกขนมขบเคี้ยวด้วย ที่เราซื้อตามร้านสะดวกซื้อ

4.เนื้อสัตว์ที่ติดมัน ควรหลีกเลี่ยง ไม่ว่าจะเป็นหมูติดมัน ขาหมูคากิ ไขมันสูงมาก ต้องลดลง แล้วก็พวกไก่ หนังไก่อันนี้เราไม่เอา กินไก่ไก่เนื้อไก่อย่างเดียวจะดีมาก พวกเนื้อวัวที่ติดมันอะไรต่างๆ งดเลย พยายามหลีกเลี่ยงพวกเนื้อสัตว์ที่ติดมันเพราะว่าเนื้อสัตว์ที่ติดมันก็จะมีไขมันสูงเช่นกัน ส่งผลทําให้เราไขมันโลหิตสูง คอเลสเตอรอลสูง

5.น้ำมันปาล์มและน้ำมันมะพร้าว น้ำมันสองชนิดนี้ แม้ว่าจะเป็นน้ำมันที่ได้จากพืช แต่มีส่วนประกอบของไขมันอิ่มตัวที่สูงมาก ถ้าเราบริโภคเข้าไปต้องบอกเลยว่าไขมันในเลือด คลอเลสเตอรอลในเลือดของเราพุ่ง ดังนั้นควรหลีกเลี่ยงเลยทั้งน้ํามันปาล์มแล้วก็น้ำมันมะพร้าวแนะนําว่าถ้าเราจะประกอบอาหาร ควรเลือกใช้น้ำมันพืชชนิดอื่น ไม่ว่าจะเป็นพวก อ่า น้ำมันมะกอก น้ำมันงา น้ำมันรําข้าว อันนี้ใช้ได้ ไขมันอีกตัวน้อยมาก ก็แล้วก็ส่งผลดีต่อร่างกายทําให้ไขมันในโลหิตของเราลดลง

6.อาหารจําพวกไข่ต่างๆ  เป็นอาหารที่ยอดฮิตมากมากเลยทีเดียว หลายคนนํามาประกอบอาหารต่างไม่ว่าจะเป็น ต้ม ผัด แกง ทอด หรือว่าทํามาเป็นไข่ดาว เป็นอาหารยอดฮิตของคนไทย ต้องบอกก่อนว่าไข่ก็จะประกอบด้วย 2 ส่วนด้วยกัน คือไข่ขาวแล้วก็ไข่แดง ในไข่แดงจะมีคอเลสเตอรอลมากกว่าไข่ดังนั้นแนะนําว่าถ้าสําหรับใครที่อยากทานไข่แล้วเป็นโรคไขมันสูงแนะนําว่าให้ทานไข่ขาวก็จะดีกว่า นอกจากนี้ชนิดของไข่ก็สําคัญเช่นกันไข่นกกระทาก็จะมีคลอเลสเตอรอลสูงมากกว่าไข่ไก่แล้วก็ไข่เป็ด ดังนั้นใครที่เป็นคอเลสเตอรอลสูงแนะนําว่าทานเป็นไข่ต้มก็จะดีที่สุด แล้วก็ทานเป็นไข่ขาวก็จะดีที่สุด

7.อาหารทะเล พวก กุ้ง ปู ปลาหมึก มันกุ้ง มันปูต้องบอกเลยว่าไขมันสูงมากเลยทีเดียวถ้าเราทานบ่อยๆ ก็จะทําให้ไขมันในเลือดของเราสูงมากๆ คอเลสเตอรอลสูงมากๆ ส่งผลเสียต่อร่างกาย ดังนั้นถ้าเราจะทานอาหารทะเลแนะนําว่าทานเป็นเนื้อปลาจะดีที่สุด. ถ้าเป็นปลานึ่งได้ก็จะดีมากมากเลยทีจะส่งผลทําให้ไขมันของเราลดลงนะครับ และนี่คืออาหารทั้ง 7 ชนิด ที่ไขมันสูงคนที่เป็นคอเลสเตอรอลควรหลีกเลี่ยงลองนําไปปฏิบัติกันดู หลีกเลี่ยงอาหารเหล่านี้ รับรองได้เลยครับว่าไขมันในเลือดของคุณ ลดลงแน่นอนนอกจากควบคุมอาหารแล้ว อย่าลืมออกกําลังกายกันด้วย

สนับสนุนโดย ufa747.cc