ความแตกต่างของระดับการคั่วของกาแฟ
18 Oct 2022
เคยสงสัยไหม ? เวลาที่คุณไปซูเปอร์มาร์เก็ตแล้วไปดูเชลฟ์กาแฟจะเห็นกาแฟที่มีหลากหลายการคั่ว ไม่ว่าจะเป็นคั่วอ่อน คั่วกลางหรือคั่วเข้ม หรือเวลาคุณไปสั่งกาแฟในร้านคาเฟ่ จะมีบาริสต้าคอยถามว่าชอบกาแฟคั่วอ่อน คั่วกลาง คั่วเข้มหรือชอบรสชาติแบบไหนการคั่วกาแฟว่ารสชาติที่ได้จากการคั่วทั้ง 3 ระดับเป็นยังไงก่อนที่เราจะไปรู้จักกับระดับการคั่วกาแฟ อยากจะให้เพื่อนๆ ได้รู้อย่างหนึ่งก่อน ว่าเมล็ดกาแฟที่เราเห็นที่เป็
