หมี่หยก มาจากไหน ?
11 Apr 2023
เกิดศึกดราม่าขำๆ ในโลกโซเชียลถึงวิธีการกินบะหมี่หยกในร้านอาหารชื่อดัง ระหว่าง ทีมลวกหมี่หยก และ ทีมไม่ลวกหมี่หยก ชาวเน็ตออกมาถกกันอย่างคึกคักว่า บะหมี่หยกที่สั่งมา จะต้องลวกซ้ำในหม้อซุปร้อนๆ ก่อนกิน หรือว่ากินได้เลย ?
บะหมี่หยกสีเขียว เกิดจากสีของอะไร ?
วัสดุดิบและส่วนผสมของเส้นบะหมี่หยกนั้นค่อนข้างคล้ายกับบะหมี่ไข่เลยค่ะ นั้นก็คือมีแป้งสาลี สารละลายด่าง เกลือ ไข่ไก่แต่พิเศษกว่าตรงนี้ต้องเติ
