มันสําปะหลัง พืชเศรษฐกิจ
13 Feb 2023
มันสำปะหลัง Manihot esculenta Crantz เป็นพืชที่มีความสำคัญทางเศรษฐกิจของประเทศไทย เนื่องจากเป็นประเทศที่มีพื้นที่ปลูกมันสำปะหลังเป็นอันดับที่ 3 ของโลกรองจากประเทศไนจีเนียและบราซิล นอกจากนั้นแล้วประเทศไทยยังเป็นผู้ส่งออกผลิตภัณฑ์มันสำปะหลังเป็นอันดับหนึ่งของโลกมายาวนาน และสร้างรายได้เข้าประเทศมากกว่าปีละ 3 หมื่นกว่าล้านบาท เนื่องจากมันสำปะหลังเป็นพืชของขวัญของเกษตรกรไทยเพราะเป็นพืชที่ปลูกง่ายมีปัญห
