สรรพคุณของหัวไชเท้า
06 Jan 2023
เมื่อทานผักผลไม้และสมุนไพรได้ อาหารเสริมจึงไม่ได้มีความจำเป็นอีกต่อไป เพราะอาหารเสริมก็สกัดมาจากพืชผัก ผลไม้และสมุนไพรเช่นเดียวกัน ตามคำนิยามที่ว่า ทานอาหารเป็นยานั่นเอง
หัวไชเท้าหรือที่เราเคยได้ยินในชื่อหัวผักกาด ถือเป็นผักที่ถูกนำมาทำอาหารได้อย่างหลากหลาย อีกทั้งยังเป็นผักที่ช่วยเพิ่มรสชาติของอาหารให้อร่อยและมีความกลมกล่อมอีกด้วย จึงไม่แปลกที่หลายร้านค้าจะใส่หัวไชเท้าลงไปในน้ำซุป โดยเฉพาะในร้