โอมากาเสะมาจากไหน?
09 Oct 2022
แม้จะฟังดูเป็นเรื่องใหญ่เรื่องโต เต็มไปด้วยพิธีรีตองเป็นพิเศษ แต่จริงๆ วัฒนธรรมโอมากาเสะนี่เพิ่งจะเริ่มได้รับความนิยมในต้นศตวรรษที่ 20 นี่เองนะคะ (ถ้าเทียบกับเมนูสิ้นคิดเวอร์ชั่นญี่ปุ่นอย่างแกงกะหรี่ ก็ต้องบอกว่าแกงกะหรี่ยังมีอายุมากกว่าอีกค่ะ) ว่ากันว่ายุคนั้นเป็นยุคที่ญี่ปุ่นเพิ่งจะเฟื่องฟู เพิ่งจะเริ่มมั่งคั่ง หลังจากที่ผ่านวิกฤติเศรษฐกิจและความยับเยินจากสงครามโลกมาได้ไม่นาน ชาวญี่ปุ่นที่เป็น N
